今天小編為大家介紹一款非常美味的湯。

玉米蘑菇湯

配方：玉米120g、金針菇40g、香菇40g、雞毛菜40g

調(diào)料：鹽少許

烹制方法：煮

參考月齡：12個月以上（2歲以下的寶寶如果還不能直接吃玉米，可以把玉米煮熟后，打成泥來吃）

難易程度：無難度

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

＊ 做法 ＊

1. 準(zhǔn)備食材：玉米120g、金針菇40g、香菇40g、雞毛菜40g。

PS： 如果家中沒有雞毛菜的話，可以用菠菜代替。

2. 將玉米洗凈后，切成段。

PS： 寶媽可以根據(jù)寶寶大小調(diào)整玉米段的薄厚程度，啃玉米可以鍛煉寶寶的動手能力和咀嚼能力。一定要注意，寶寶在吃玉米粒的時候，很容易嗆到，寶寶如果還不能很好地咀嚼玉米粒，最好是煮熟后，打成泥來吃，特別是2歲以下的寶寶要格外小心。

3. 熱水燒開后，倒入香菇焯一下，去掉異味。

PS：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。借味來煲湯，可以給湯提鮮。

4. 焯好的香菇切碎。

5. 將金針菇切碎。

PS： 據(jù)測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般的菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。但金針菇比較長切不易爛，所以在給寶寶食用的時候一定要切碎噢！

6. 熱水燒開后，放入雞毛菜焯30秒。

7. 將焯好的雞毛菜切碎。

8. 這樣所有食材就準(zhǔn)備好啦！

9. 鍋中添加適量清水，水煮沸后加入玉米。

10. 玉米提前煮20分鐘左右，倒入香菇。

PS：玉米不易熟，所以要提前多煮一會兒。

11. 然后倒入金針菇，繼續(xù)煮10分鐘。

12. 期間用勺子撇去浮沫。

13. 最后加入雞毛菜煮1分鐘。

14. 然后根據(jù)寶寶的口味，來決定是否加鹽。如果加鹽的話，只加一點點就好，攪拌均勻。

15. 一碗鮮美營養(yǎng)的玉米蘑菇湯就做好啦！

PS： 一定要等玉米涼一涼再給寶寶食用噢，否則容易燙到小手。如果寶寶不方便啃玉米段的話，可以掰成玉米粒給寶寶食用。