很多新手父母在制作輔食時(shí)，會(huì)把食物煮得軟軟的、爛爛的，覺(jué)得這樣孩子不但好咽下去，而且也容易吸收營(yíng)養(yǎng)。生怕寶寶咬不動(dòng)，吸收不到位，那么，輔食真的是越爛對(duì)寶寶越好嗎？

　　在給孩子添加輔食的初期，確實(shí)是要軟爛一點(diǎn)比較好，但是隨著寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育給孩子準(zhǔn)備的輔食就不能太爛太碎，否則孩子的咀嚼力就會(huì)難以得到充分鍛煉，還可能干擾頜面部和牙齒的正常發(fā)育的。

　　輔食太爛對(duì)寶寶的不利影響

　　1.影響咀嚼能力

　　寶寶只有長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行口腔動(dòng)作，并經(jīng)常練習(xí)才能達(dá)到良好的咀嚼能力。如果家長(zhǎng)擔(dān)心孩子的咀嚼能力弱，總是把輔食煮得太爛，讓寶寶難以接觸干的或者硬的食物，孩子的口腔肌肉就難以得到鍛煉。

　　2.干擾牙齒發(fā)育及語(yǔ)言表達(dá)

　　長(zhǎng)久以往喂食太爛的輔食，就會(huì)影響孩子的臉部、口腔、牙齒的發(fā)育。特別是牙齒和牙齦沒(méi)有得到擠壓鍛煉，在發(fā)育和排列上就會(huì)受到影響，難以牢固或者造成牙齒排列擁擠，舌頭和其他口腔器官也難以靈活伸展，孩子日后可能會(huì)出現(xiàn)語(yǔ)言表達(dá)能力不佳的情況。

　　3.造成營(yíng)養(yǎng)不良

太爛太碎的食物，往往已經(jīng)被人為地加工細(xì)膩化，所以其營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失得特別嚴(yán)重。孩子經(jīng)常食用，既無(wú)法吸收到所需的營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)變得營(yíng)養(yǎng)不良。

寶寶輔食要隨著年齡變化

　　輔食和奶類(lèi)食品要隨著孩子年齡的增大而逐漸增多，前期是以奶水為主，輔食只是讓寶寶適應(yīng)吞咽，隨著寶寶的慢慢成長(zhǎng)后面要慢慢調(diào)整為輔食為主，奶水為輔。如果始終堅(jiān)持奶類(lèi)為主，孩子的咀嚼能力只會(huì)停滯不前?？蓞⒖贾暗奈恼隆短砑虞o食：4個(gè)月到3歲的孩子要注意什么呢？》里面寫(xiě)的比較詳細(xì)，建議按照上面的時(shí)間變化，來(lái)調(diào)整輔食，我在這里就簡(jiǎn)單的過(guò)一下：

一、 4-8個(gè)月寶寶：

　　此階段孩子才學(xué)會(huì)如何吞咽，在制作輔食時(shí)多選擇泥狀、糊狀和半固體狀，如米粉、菜泥、香蕉糊等等。長(zhǎng)到6個(gè)月后，建議適當(dāng)做一些小顆粒狀的食品，開(kāi)始鍛煉孩子的咀嚼能力。

二、 8-12個(gè)月寶寶：

　　此階段孩子開(kāi)始進(jìn)入瘋狂“長(zhǎng)牙期”，時(shí)不時(shí)地可以看到寶寶的小嘴冒出幾顆小牙。建議此時(shí)可以增加輔食種類(lèi)，如蔬菜肉末粥、爛面條、軟吐司、小塊水果像香蕉等等，都是不錯(cuò)的選擇。注意，在食物的體積上可以逐漸從小變大，從細(xì)變粗，不要再人為地二次加工，讓寶寶在長(zhǎng)牙期充分地鍛煉咀嚼力。此外，這樣的食物安排還能幫助孩子在吃飯間磨牙，促進(jìn)牙齒發(fā)育?；蛘哌m當(dāng)?shù)哪パ里灨梢彩遣诲e(cuò)的選擇。

三、 12個(gè)月后寶寶：

　　此階段孩子可以吃很多食物了，如餛飩、軟飯、餃子、稍稍加工過(guò)的肉和蔬菜等。因?yàn)檠例X萌出得越來(lái)越多，寶寶能很好地協(xié)調(diào)咀嚼和吞咽的動(dòng)作，有的甚至可以將粗、硬的食物咬得細(xì)碎。在吃飯間，孩子能充分地鍛煉舌頭和整個(gè)頜面部的肌肉，日后寶寶也能更容易準(zhǔn)確地發(fā)音。

四、2歲以后寶寶：

此階段幼兒的牙齒發(fā)育基本成型，在食物選擇上大致與成人無(wú)異，無(wú)需再為其另外準(zhǔn)備食物。

有關(guān)寶寶輔食的兩大誤區(qū)

1.濃湯寶寶喝了好

　　有些家長(zhǎng)認(rèn)為，湯煲得越濃越好，于是小火慢慢熬，一熬就是幾個(gè)鐘頭。殊不知這樣的湯寶寶喝了不光沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，還有可能產(chǎn)生一些不健康的物質(zhì)，喝下去對(duì)身體有害。其實(shí)，寶寶喝些青菜湯，瘦肉湯就已經(jīng)很營(yíng)養(yǎng)了。瘦肉湯做起來(lái)非常方便，只需把瘦肉切成片，接著直接放在清水里煲湯，瘦肉湯味道鮮美，脂肪含量又少，很適合寶寶食用。

2.寶寶能和大人一樣生吃水果和蔬菜

　　有些家長(zhǎng)覺(jué)得寶寶也可以喝大人一樣生吃水果蔬菜。其實(shí)大人和小孩的消化系統(tǒng)有很大差別，孩子的消化系統(tǒng)還沒(méi)有完全發(fā)育好，生吃某些水果蔬菜會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，引發(fā)腹脹腹泄等消系統(tǒng)疾病。不建議給年幼的寶寶生吃水果蔬菜。但可以榨點(diǎn)水果汁，每次喝一小杯，也要看寶寶頭次喝過(guò)之后的反應(yīng)，如果腹泄，建議就不要再喂。

總結(jié)

　　1.寶寶的輔食并非越爛越好，否則只會(huì)讓孩子形成對(duì)軟食的依賴(lài)性，還會(huì)影響他的咀嚼能力，以及牙齒的正常萌出和排列。

　　2.寶寶缺乏必要的咀嚼鍛煉，既會(huì)降低食欲，還不利于味覺(jué)發(fā)育和未來(lái)的語(yǔ)言表達(dá)能力，因此爸爸媽媽在輔食的準(zhǔn)備上要注重循序漸進(jìn)，隨著年齡的增長(zhǎng)，讓寶寶逐漸接觸干的、硬的食物，來(lái)充分鍛煉他的咀嚼力，這對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育才是有利的。